COUS COUS ALLA MEDITERRANEA CON SCAMPI

Vi piace il cous cous? Bene allora che ne dite di provarlo con la bontà della crudità di scampi, è veramente delizioso. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 8 scampi di taglia media 4 scampi di taglia piccola 280 gr di couscous (a cottura rapida) 2 cipollotti 200 gr di pomodorino ciliegino Prezzemolo tritato q.b. Sale q.b. Olio extravergine di oliva q.b. … Continua a leggere

PASTA CON TONNO E PEPERONI

Un bel primo piatto di pesce semplicissimo e a base di tonno. Gustosissimo, ecco a voi la ricetta. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 320 gr di pasta di semola di grano duro (mezze penne o fusilli o farfallette, ecc)  1 trancio di tonno da circa 400 gr 1 peperone rosso 1 peperone giallo 80 gr di cipolla di Tropea tagliata a … Continua a leggere

FONDUTA DI CIOCCOLATO

Un peccato di gola al quale non si può dire di no!! Ecco al ricetta INGREDIENTI PER 6 PERSONE 100 g di cioccolato fondente 1 tazza di latte 1 tazza di mollica di pane sbriciolata 50 g di burro 3 uova mezza tazza di zucchero un pezzetto di buccia d’arancia grattugiata un pizzico di sale PREPARAZIONE Spezzare il cioccolato e … Continua a leggere

TORTA SBRICIOLATA AL CIOCCOLATO

Il cioccolato come si sà è la golosità in assoluto, e le torte briciola come le facevano le nostre nonne lo sono altrettanto, allora perchè non unire le due cose e farne una al cioccolato? Ecco a voi la ricetta per la torta sbriciola al cioccolato. INGREDIENTI PER LA TORTA 500 gr, di farina 00 200 gr di zucchero 150 … Continua a leggere

Rotolini ripieni agli agrumi con salsa al cioccolato fondente

Deliziosi e sfiziosi questi rotolini ripieni di dolcezza.  A voi la ricetta. INGREDIENTI Una confezione di Pasta fillo50 g. di burro Per la riduzione agli agrumi 500 g. di arance  Un limone  80 g. di zucchero  50 g. di burro  50 ml. di liquore Grand Marnier Per la salsa al cioccolato 150 g. di cioccolato fondente (70%) 200 g. di … Continua a leggere

TIRAMISU’ AI FRUTTI DI BOSCO

Siete pronti per fare un buonissimo tiramisù? Allora ecco la ricetta per il tiramisù ai frutti di bosco. Ingredienti per 6 persone 350 g di mascarpone 2 uova, separate 1 scatola di pavesini 1 cestino di mirtilli 1 cestino di lamponi 2 cestini di fragole 1 cucchiaio di zucchero di canna 100 g di zucchero 1 bicchiere di succo di … Continua a leggere

CROSTATA DI PRUGNE E COCCO

Questo è un dolce davvero semplice e veloce da realizzare: una torta a base di prugne e cocco, adatta per merende, dessert e colazioni. INGREDIENTI: 500 g di prugne 100 g di cocco grattugiato 50 g di farina 50 g di burro (+ quello necessario a imburrare la teglia) 3 uova 30 g di zucchero 150 ml di latte 1 … Continua a leggere

Plumcake salato … ecco la ricetta !!!

Plumcake salato : è una variante del classico plumcake dolce, perfetto per un picnic, o per un buffet ed è possibile farcirlo con ivari ingredienti, insaccati oppure verdure! INGREDIENTI 3 uova 200 ml di latte 1/2 vasetto di olio di semi di girasole 300 gr di farina 00 200 gr di scamorza a cubetti 200 gr di prosciutto cotto a … Continua a leggere

COME COMBATTERE LE OCCHIAIE E SAPERE LA CAUSA DELLA LORO COMPARSA

Cerchi neri sotto gli occhi? Le occhiaie sono tanto comuni quanto brutte da vedersi, rovinano lo sguardo e l’aspetto generale, ci fanno apparire sempre stanche ed il trucco sembra evidenziare il problema. A volte si tratta di un fenomeno passeggero, provocato dalla momentanea mancanza di sonno, dal ciclo mestruale in arrivo o da un’effettiva stanchezza generale. Ma non rari i casi in cui le occhiaie perdurano nel tempo. Diventa … Continua a leggere